Herzlich Willkommen
Das Schlossrestaurant Prinzenhaus finden Sie auf Schloss Plötzkau in Sachsen Anhalt. Im Herzen Mitteldeutschlands gelegen, ist es vortrefflich aus allen Himmelsrichtungen zu erreichen. Von der Autobahn A14 sind es nur wenige Minuten bis zu unserem Idyll der Ruhe und Gastfreundlichkeit. Auch der wunderschöne Saaleradweg führt direkt am Schloss entlang. Erleben Sie einen geschichtsträchtigen Ort und genießen Sie unsere vorzügliche, frische Küche. Das Schlossrestaurant Prinzenhaus ist zudem bestens geeignet für Feierlichkeiten aller Art: ob Betriebliches-Event oder private Festivität - gern erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Dies ist auch stets außerhalb der regulären Öffnungszeiten möglich.
Ein ganz besonderer Ort ist das Ort für ihre Hochzeit. Im Schloss befindet sich eine Außenstelle des Standesamtes, Sie können bei uns heiraten und Ihre Feier in unvergesslicher Kulisse erleben. Gern unterbreiten wir Ihnen ein persönliches Angebot.
Öffnungszeiten
Freitag 11.30 – 20.00 Uhr (ab 17 Uhr nur mit Reservierung)
Samstag 11.30 – 20.00 Uhr (ab 17 Uhr nur mit Reservierung)
Sonntag 11.30 – 17.00 Uhr
Wir bitten um Verständnis, dass wir aktuell für den Freitag und Samstag das Abendgeschäft nur nach voriger Reservierung gewährleisten können.
Tel. / SMS oder WhatsApp 017681165884
Regionale Zutaten. Frisch zubereitet.
Für uns bedeutet Kochen Leidenschaft. Wir verwenden nur beste Zutaten und verzichten ganz auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Mit frischen Produkten kreieren wir stets neue Gerichte. Aber auch Altbewährtes servieren wir gern: neben Klassikern der Schlossküche finden sich auf unserer Karte auch Klassiker der Gutbürgerlichen Küche. Unsere Speisekarte wechselt monatlich. Wir sind bestrebt, unsere Zutaten von lokalen Bauern und Produzenten zu beziehen. Wir sind uns sicher: Sie werden den Unterschied schmecken.
Unsere Motivation
Wir wollen Sie mit unseren Speisen begeistern und Ihnen eine Auszeit vom oft stressigen Alltag ermöglichen. Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft und unser positiver Antrieb für jeden neuen Tag. Sie bringt uns dazu, Herausforderungen als Chance zu verstehen und neue Ziele zu erreichen.
Unsere Werte
Wir wollen den Unterschied machen. Frische und Regionalität sind uns selbstverständlich. Unser Team arbeitet mit Freude und Leidenschaft. Wir sind mit ganzem Herzen Gastgeber und kochen mit Freude und Elan.
Unsere Geschichte
Wir arbeiten nun schon seit 4 Jahren zusammen. Wir haben gemeinsam Corona überstanden und werden nun auch kommende schwierige Zeiten überstehen. Nachdem wir einige Jahre erfolgreich das Jagdschloss Spiegelsberge geführt haben, freuen wir uns nun auf unser Schlossrestaurant Prinzenhaus in Plötzkau.
Unsere Vision
Mit einer frischen und regionalen Küche möchte das Schlossrestaurant Prinzenhaus ein besonderer Ort des Genusses und der Gastfreundschaft sein. Unter der Rubrik Menü erhalten Sie Einblick in unsere Speisekarte.
Unsere Events
Wir bieten Ihnen stets auch besondere Genuss-Events an. Ob Ernte-Dank-Buffet, mediterraner Abend, ein 3-Gang-Menü zu Weihnachten oder ein Ball an Silvester -unter der Rubrik Termine finden Sie dazu alles.
Unser Team
Wir sind ein kleines verschworenes Team. Gemeinsam stecken wir viel Freude, Elan und Leidenschaft in unser Schlossrestaurant. In der Rubrik Team stellen wir uns Ihnen nochmal gesondert vor.
News
Kulinarik im Oktober:
Schloss-Brunch / Sonntag 9.10.2022
mit kalten & warmen herzhaften sowie süßen Spezialitäten 11.00 – 14.00 Uhr
Preis pro Person: 19.50
Reservierung erforderlich.
Schnitzelmittwoch 12.10. / 19.10. / 26.10. 17.30 -20.30 Uhr
Schnitzel geht eigentlich immer. Vor allem am Mittwoch.
Reservierung erwünscht.
Super-Dienstag – jedes Gericht unter 10 Euro
Unser Entlastungspaket für den Krisengeplagten Bürger
11.10. / 17.30 – 20.30 Uhr
18.10. / 17.30 – 20.30 Uhr
25.10. / 17.30 – 20.30 Uhr
Reservierung erwünscht.
Deftiges Ernte-Dank Buffet am 15.10.2022 / Beginn 18 Uhr
mit Haxe auf Sauerkrautbeet, Keule vom jungen Hirsch & anderen regionalen deftigen Spezialitäten /
Preis pro Person: 29.50
Reservierung erforderlich.
Mediterraner Abend / Samstag 22.10.2022 / beginn 18 Uhr
mit italienischen, spanischen & griechischen Spezialitäten
Preis pro Person: 29.50
Reservierung erforderlich.
3-Gang-Menü zum 1. & 2. Weihnachtsfeiertag
am 25.12. & 26.12.2022 ab 12 Uhr
Preis pro Person: 34.50
Reservierung erforderlich.
Großer Silvester-Ball am 31.12.2022 ab 19 Uhr
inkl. Buffet, alle Getränke & Tanz
Preis pro Person 99 Euro
Reservierung erforderlich.
Sonderveranstaltungen Kunst & Kultur:
Samstag 30.10. Halloween-Party / 20 Uhr
Samstag 19.11. Vernissage – Mystische Malerei / Yevhenia Fartukova & Roman Fartukov (Ukraine)
gefördert vom Goethe-Institut / Beginn 18 Uhr
Reservierung und Kontakt
017681165884 (per Tel. / SMS oder WhatsApp)